Салат из баклажанов с помидорами и сладким перцем

Салат из баклажанов с помидорами и болгарским перцем может быть как гарниром к мясным блюдам, так и яркой интересной закуской. Благодаря сладковатому вкусу овощей этот салат может стать одним из любимых на вашем столе.
Продукты (на 4 порции)Баклажаны – 300 гПерец болгарский – 200 гПомидоры – 200 гЛук репчатый – 100 гМасло подсолнечное – 50 млЗелень укропа или петрушки – 2-3 веточкиУксус 9% – 1 ч. ложкаПерец чёрный молотый – на кончике ножаСоль – 1/2 ч. ложки

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *